Tagliolini Egg & Spinat

Gjør enhver pasta til en kulinarisk opplevelse med denne velsmakende tagliatelle fra Nicolas Vahé. Den gule og grønne fargen kommer fra egg og spinat, som forsiktig er blitt eltet inn i deigen. En kunst som italienske bestemødre har perfeksjonert i flere generasjoner. På denne måten opprettholdes både farge og smak når pastaen tilberedes. For å få sausen til å henge så mye som mulig, er pastaen laget i en bronseform som gjør overflaten litt grov og porøs. Så du får mer saus og mer smak i hver munnfull. Da kan du knapt be om mer. Server den med en klassisk bolognese eller bland den med en av de deilige pestoene fra Nicolas Vahé når det skal være enkelt og deilig.