Eddik, sherry

Denne sherry -eddiken fra Nicolas Vahé er sammensatt og har en avrundet surhet som gjør den ideell for matlagingen din. Hell den over en salat, legg noen dråper i suppen eller lag en deilig vinaigrette. Bruk den ganske enkelt som en vanlig eddik. Her får du bare en fyldigere smak. Hvis du vil strålende med dine kulinariske ferdigheter, kan du også bruke Sherry -pikken i en gastrisk. Noen kaller denne typen eddik den eneste virkelige eddiken. Så ikke flasken her skal flytte inn på kjøkkenet ditt?